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怎樣做紙杯蛋糕才好吃?

首先將黃油融化,將蛋黃攪拌均勻,加入泡打粉和面粉制成蛋糕液,然後將蛋糕液放入紙杯中,放入烤箱烘烤,取出裝飾即可。

材料:巧克力100g,雞蛋2個,低筋面粉30g,黃油30g,白糖30g,泡打粉1g,奶油適量。

1,巧克力黃油隔熱水攪拌融化。

2.將雞蛋和白糖攪拌均勻。

3.倒入巧克力黃油,攪拌均勻。

4.過篩,加入低筋面粉。

5.倒入發酵粉,攪拌均勻。

6.倒入烤箱紙杯三分之二處,180度烤15分鐘。

7.裝修。

8.成品圖。

需要註意的事項

1.放入烤箱前不要把紙杯裏的蛋糕液倒得太滿,烤好後會膨脹。

2.面粉必須過篩以除去大顆粒。

3.黃油溶於水,不能直接倒水融化。