主料
鯽魚 ?：129
香菇 ?：380
輔料
油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ?：適量
料酒 ：適量
香菜 ?：適量
蔥 ：適量
具體步驟
第壹步
準備好香菇
第二步
準備好鯽魚洗凈
第三步
加鹽，料酒和姜絲腌壹下
第四步
香菇洗凈切塊
第五步
鍋熱油
第六步
下鯽魚
第七步
雙面煎壹下
第八步
加兩碗水
第九步
煮到魚湯慢慢變白
第十步
加入香菇
第十壹步
加鹽同煮
第十二步
煮至香菇熟爛
第十三步