輔料:植物油1大勺，鹽1小勺，香油1小勺，蒜5瓣，蔥2根，李錦記超鮮醬油2大勺。
做法如下:
1.壹塊豆腐。
2.壹厘米後將豆腐切塊。
3.切成壹厘米寬的條。
4.鍋裏加水，加點鹽煮開。
5.加入豆腐煨。
6.準備好食材，比如蘑菇，白菜葉，火腿。
7.將煮熟的豆腐浸泡在水中。
8.將原料分別切絲。
9.向鍋中加水，煮沸。
10.加入蘑菇。
11.加入火腿和菜梗煮開。
12.加入焯過的豆腐，煮十分鐘。
13.加入卷心菜葉。
14.加鹽，淋少許香油。
15.剝大蒜。
16.將大蒜切成粉末，越細越好。
17.將蒜末放入碗中，加入美味和香油進行蘸食。