豬的脾臟扁扁的，長長的，鮮紅的，上面掛著壹些白油。味甘，有益脾胃，幫助消化。它的藥用價值很高。它的主要作用是非常有效地治療脾胃虛弱，還可以緩解食欲不佳。是非常好的藥用產品，多用於小兒脾胃虛弱，消化不良，厭食。比如盛記總錄豬脾粥，豬脾1，豬胃1，切成小塊，和米飯壹起煮；人們還把這種產品剁成小塊，加入蔥花和鹽，用荷葉或菜葉包裹，用於燉煮食物。
什麽是豬脾臟和豬胰腺？s脾扁而長，鮮紅，上面掛著壹些白油。豬胰腺呈白色，富含蛋白酶，分泌消化酶進行消化。胰島素由胰腺分泌。