材料準備:裏脊肉500g、新生醬油、鮮情侶醬、剁椒、紅薯澱粉80g、雞蛋2個、植物油等。
1,500g裏脊肉洗凈,切成細條。
2.擠入適量鮮情侶醬,撒上剁椒。
3、然後擠入適量的醬油。
4、抓拌均勻腌制片刻。
5.將80克紅薯澱粉倒入碗中,打入2個雞蛋,擠入適量小清新情侶醬除臭提神,攪拌均勻成面糊。
6.倒入腌制好的裏脊肉條,充分抓勻,準備下鍋炒。
7.母鵝鈦晶鍋預熱,倒入適量植物油。油溫升至五成時,放入肉條,煎至凝固。
8.定型後轉大火煎至金黃熟透。
9、色香味俱佳,看著就想吃。
10,最後拿出來裝盤。