豇豆炒茄子怎麽做，豇豆炒茄子的常見做法。

豇豆

200克

茄子

500克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

雞精

適量的

青蔥

適量的

精力

適量的

步驟

豇豆和茄子。

2.茄子去皮，切成條狀。

3.將豇豆切成小塊。

4.將姜和洋蔥切絲。

5.將茄子煎至棕色。

6.將豇豆炒至豇豆脫皮。

7.炒姜和洋蔥。

8.將豇豆和茄子翻炒兩秒鐘，加鹽和雞精。

技巧

這道菜很簡單。首先，我在油鍋裏炒豇豆和茄子，味道很香。其實用不了多少油。炒好後，我在鍋裏放了壹些姜和蔥，炒了幾下。