材料:雞胸肉2塊。
輔料:油適量，鹽兩勺，雞精半勺，料酒壹勺，極鮮香精半勺，胡椒粉壹勺，面包糠半小碗，雞蛋1，澱粉適量。
步驟:
1.將兩片雞胸肉洗凈備用。
2.雞胸肉切成條狀，不要太薄。
3.加入少許鹽、雞精、料酒、胡椒粉，我還放了壹點奧爾良烤翅料、澱粉和壹個雞蛋。
4.將雞胸肉混合，腌制幾個小時。
5.腌制好的雞胸肉上沾滿了面包屑。
6.將鍋中的油加熱至七成熱。
7.加入雞胸肉，小火慢煎。
8.等到雞肉變成金黃色，撈出幹油。
9.喜歡番茄醬的可以蘸番茄醬，非常好吃。吃自己不喜歡的東西也是很好的。