自從買了豆芽機,我每隔幾天就會自己送壹次。這個機器真的很好,壹次送的菜量剛好夠壹次。主要是健康,沒有添加劑,我可以放心吃。
材料
食材:綠豆芽300g;
輔料:油、鹽、蔥、姜、醬油、花椒粉、陳醋。
蔬菜炒綠豆芽
1
提前用豆芽機準備好綠豆芽,切掉長根備用。用清水沖洗。
2
鍋裏放油,燒熱,放入蔥姜炒香。
三
加入洗凈的綠豆芽。
四
加入胡椒粉。
五
調入醬油。
六
加鹽。
七
調入陳醋。
八
繼續翻炒至豆芽被切下,再從烤箱中取出即可食用。
技巧
如果喜歡吃辣的,炒的時候也可以加入適量的幹紅辣椒翻炒。