步驟
粘米粑粑的步驟11。準備好所有材料，將粉和酵母加水合成糊狀，用保鮮膜蓋好，發酵10小時。加入糖再次攪拌(年糕會有點酸，不喜歡可以加壹些食用堿，可以分解酸味)，靜置10分鐘。
第二十二步:熱鍋放少量油，鍋中央放壹勺發酵好的米糊，讓它在底部凝固。
粘米粑粑的做法步驟33。固化後翻過來。
粘飯粑粑的做法步驟44。炒出來生產出來。甜甜的香米粑粑就行...
技巧
粘米粉加少量面粉發酵會更好。如果不需要面粉，粘米粉和水的比例最好是1:1。