首先,亞麻籽表面含有水溶性纖維,長時間浸泡在水中可能會粘在壹起,所以建議用清水快速沖洗,時間不宜過長。
其次,如果需要清除亞麻籽皮中的有毒物質,可以用濕布擦拭排毒,而不是直接用水沖洗。
此外,為了減少營養損失,亞麻籽可以洗凈後晾幹,或者在油炸前用少量水浸泡,然後在油炸前將水倒掉。
需要註意的是,雖然亞麻籽對健康有很多好處,但還是要適量食用,因為亞麻籽中的壹些成分在人體內可能會轉化為有毒物質。因此,建議控制亞麻籽的攝入量,避免過度加工和食用。