什麽是有機產品，標準是什麽？

有機產品是壹個國際術語，從英文OrganicFood直譯過來。這裏的“有機”不是壹個化學概念，而是壹種有機的耕作和加工方法。有機產品就是這樣生產和加工的；產品符合國際或國內有機產品的要求和標準；經國家認證機構認證的所有農副產品及其加工品，包括糧食、蔬菜、水果、乳制品、畜產品、蜂蜜、水產品、調味品等。

除有機產品外，有機產品提供的壹些衍生產品如有機化妝品、紡織品、林產品或生產資料，包括生物農藥、有機肥等，在認證後統稱為有機產品。

有機產品國際標準:在中國開展認證業務的同時，許多國外認證機構也以各種方式進入中國市場，在中國開展業務，如OCIA、ECOCERT、IMO和BCS。這些國際認證機構可以接受美國、歐盟、日本等國家標準的認證。