糖尿病人可以吃玉米面餅子嗎

可以吃玉米面的。玉米素有長壽食品的美稱，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等，具有開發高營養、高生物學功能食品的巨大潛力。玉米不僅是人類糧食的主要來源，已成為壹種熱門的保健食品，所以糖尿病患者是可以吃的。 玉米面含有豐富的營養素。近年來，在美國和其他壹些發達國家，玉米已被列為谷類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。 糖尿病患者雖然可以吃，但也不意味著可以多吃，壹定要適量。