攪打生奶油:
1,倒入250ml左右的淡奶油。
2.用打蛋器送。
3,到有明顯線條就差不多了。
奶油:
壹般來說是指可以用來裝飾花朵的動物膏。脂肪含量壹般在30%~36%。送進固態後,就是點綴在蛋糕上的奶油。相比植物奶油更健康,動物鮮奶油本身不含糖,送的時候加糖。
鮮奶油的使用:
1,用於裝飾和點綴奶油蛋糕。
2、用於蛋糕夾層、表面和裝飾。
3.也可以用來制作冷凍奶油杯和奶油水果沙拉。