1，將準備好的銀耳浸泡，洗凈，保存備用。
2.將準備好的胡蘿蔔切成細絲，然後將準備好的香菜簡單切壹下。
3.將鍋裏的水燒開，將準備好的銀耳和胡蘿蔔放入水中煮沸。
4.準備壹個空碗，在碗中放入適量的醋、醬油、鹽、香油、耗油、靜音。
5.將鍋裏的油燒開，將準備好的小米椒和花椒放入鍋中。小米椒、花椒出香後，和油壹起放入事先準備好的調料中。
6.將焯水的銀耳和胡蘿蔔放入容器中，然後撒上香菜，最後將準備好的調料放在食材上。準備壹些蒜末放進去。