鹹蛋怎麽泡？這是沙的，不鹹。

準備鴨蛋、白酒、鹽作為配料。方法:將鴨蛋用清水洗凈，然後放在陽臺上暴曬壹天。將白酒和精鹽倒入碗和盆中。讓鴨蛋表面均勻沾上鹽，然後用保鮮膜把蛋包起來。在幹燥陰涼的地方保存十幾天。

鹹蛋怎麽泡？這是沙的，不鹹。

首先準備好鴨蛋、白酒、鹽等食材。先將鴨蛋放入清水中，將鴨蛋表面的泥清理幹凈。然後放在陽臺上暴曬壹天。曬幹的目的是為了讓鹹鴨蛋變得油而沙。

拿兩個幹凈的小碗，壹個放白酒，壹個放鹽。然後把鴨蛋滾在白酒裏，再滾在鹽裏。表面撒上鹽後，用保鮮膜將鴨蛋包好，放在陰涼處十幾天。