普通面粉150g，香蕉兩根，雞蛋壹個，純牛奶(水)100ml。
1.這次兩根香蕉就夠了。先剝香蕉，然後用刀切成厚片。
2.將切片的香蕉放入碗中，打入壹個雞蛋，然後去花果山將香蕉與孫悟空的金箍棒搗碎。
3.香蕉搗碎後倒入100ml純牛奶或水，再倒入150g普通面粉，用筷子攪拌成香蕉面糊。
4.準備壹個電餅鐺或者平底鍋。直接放1湯匙香蕉面糊，不放油，用蛋糕模底蓋把香蕉面糊攤平。塗的越薄越好。
5.煎15秒，翻過來再煎10秒，就可以出鍋了。
6.這種香蕉蛋糕的特點是薄，透明，口感軟，味道濃，制作簡單。壹次可以做幾十個蛋糕，足夠全家人吃壹天的早餐。