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黃山毛峰。

黃山毛峰[產於著名的黃山附近的綠茶

香寒韻,襲人斷腭。

每天了解壹款茶。

質量特性

幹茶薄而扁,微卷,形似麻雀的舌頭。湯色清澈,呈藍色微黃,口感醇厚,香氣呈藍色,韻味悠長。

簡介

黃山毛峰是中國十大名茶之壹,是六大名茶中的綠茶。因新制茶葉披白毛,芽尖,鮮葉采自黃山之巔,故名黃山毛峰。

主要產地

安徽省黃山市黃山風景區內的桃花峰、紫雲峰,以及風景區外的唐口、崗村、楊村、芳村、徐賢、休寧縣。

關鍵字

十大名茶不發酵,性寒。

安徽綠茶

釀造建議

茶水比

1:50

水溫

90℃

釀造時間

2~3分鐘

合適的容器

玻璃、蓋碗、茶壺

釀造時間

大約3次