1、選冬瓜壹截，頂不要丟，留下當鍋蓋
2、去瓜瓢
3、瓜肉去壹點，裏面容積大壹點，喜歡的可在瓜身雕壹些圖案、文字
4、餐具：不是普通的，這種鍋叫內環鍋，裏面焊有壹個不銹鋼環的，是專門做冬瓜火鍋用的，不貴，淘寶淘的
5、瓜插入鍋內剛剛好
6、喜歡什麽湯料就自己加吧，瓜的外面要放壹點水哦，瓜內放滿水，待水開了取壹半水出來再放入食物，取出來的水放好備用，不夠時就加入
7、天然的鍋蓋
8、半小時後可以切瓜入鍋內，不要等吃飽再切，不然吃不下浪費