僑港風情街24家糖水店的糖水以味道鮮美著稱，吳佳是大多數遊客的首選，不僅便宜，而且貨源充足。壹碗糖水，內含銀杏、紅豆、芋頭、西米露、黑珍珠，甜而不膩。這可能是吳佳名字的由來。糖水加五種食材，喝壹碗，頓時讓人神清氣爽。
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說起北海人喜歡吃“糖水”，這是兩廣的飲食習慣，也是兩廣的壹大特色，在其他省份很少見。廣府人稱之為“糖水”；外人統稱之為“甜品”；潮州人稱之為“甜湯”。
北海有各種糖水。如桂圓紅棗銀杏糖漿、清補涼、綠豆海帶、馬蹄水、玉米糖漿、桂圓紅豆糖漿、糯米粥、沙谷米、綠豆薏仁、百合蓮子、芋頭西米等，讓妳喝個夠。