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奶黃餡的做法

材料:雞蛋1個,黃油50g,奶粉30g。

材料:面粉20克,低筋面粉40克。

輔料:糖50克,鮮奶油適量。

工作方法

1.準備原料。

2.在室溫下軟化黃油。

3.加入雞蛋、糖和奶粉,攪拌均勻。

4.加入適量淡奶油,攪拌均勻成稀糊狀。

5.篩低粉加入。

6.拌勻後放入籠中蒸30分鐘左右,每隔10分鐘取出攪拌壹次。

7.讓它冷卻,妳就可以使用它了。

8.香味四溢的奶油黃餡就做好了。

小貼士:如果要求完美,可以在奶黃餡冷卻後過篩,口感更細膩。

奶黃餡是壹種美味的食物。制作奶黃包子的主要原料是雞蛋、黃油和奶粉。奶黃餡易學易操作,口感舒適。