1.把冰棒模具從冰箱裏拿出來。在冷水中解凍。當冰棍出現融化跡象時，即可脫模取出。
2.把冰棒模具的底部和外圍打好，然後放入冰箱，三分鐘後取出，然後脫模。
3.用熱毛巾或手掌包裹模具外圍，使模具與冰棍之間的溫度升高，然後脫模。
4.在註入冰棍原料之前，在模具內周抹上壹層食用油，冰棍做好之後就可以直接脫模了。