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素食蒸餃的餡料怎麽做才好吃?

主料是南瓜,5個雞蛋,5個輔料,蔥,半根,鹽少許。

步驟

南瓜雞蛋餡蒸餃步驟11.1/2用筷子邊煮邊拌,另1/2白面粉用冷水拌。然後把兩種面揉在壹起。放壹邊,醒醒吧。

瓜蛋餡蒸餃的步驟22。用刮子把瓜擦幹凈,撒上鹽。

步驟33。多加點油,把雞蛋煎成小塊。拌餡的時候不放油。

步驟44。切壹些蔥花,加壹點鹽,順時針攪拌。

南瓜雞蛋餡蒸餃的步驟55。面粉不能太小,但要比餃子大。

南瓜雞蛋餡蒸餃步驟66。打開包裝。

瓜蛋餡蒸餃的做法步驟77。上鍋,不要靠的太近。將鍋煮10分鐘,然後關完火,等2.3分鐘再開蓋。

南瓜雞蛋餡蒸餃的步驟88。皮薄餡大的餃子出鍋了