西葫蘆蛋花湯的做法

將西紅柿和西葫蘆洗凈，將西紅柿切好，西葫蘆切片。

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鍋裏熱油，煸炒西紅柿，煸炒酸湯。

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加入西葫蘆和醬油。

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把西葫蘆炒軟，然後倒入清水和冷水。如果人多，就多放點水。

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水燒開淋上水澱粉。

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把雞蛋打好，倒進湯裏。

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加入適量的鹽和香油，關火。喜歡吃香菜和蔥花的可以適量放進去，美味的西葫蘆雞蛋湯就做好了。

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