需要提前準備的材料包括:牛肉末？320g、剁椒320g、剁碎熟花生55g、熟芝麻18g、蒜末、菜籽油、豆瓣醬、甜面醬、豆豉、五香粉、糖、鹽、胡椒粉？適量的
1，第壹步準備好食材，放在壹邊備用。
2.鍋裏燒熱油，放入準備好的牛肉末，快速翻炒。
3.將準備好的豆瓣、甜面醬、姜末、蒜末、豆豉放入鍋中快速翻炒。
4.然後加入剁碎的辣椒，開始煮。
5.然後在鍋中加入五香粉、花椒粉、白糖攪拌均勻。
6.鍋中加入花生和芝麻，小火燉6分鐘。
7、6分鐘即可上桌，這樣牛肉醬就做好了。