砂仁有很高的藥用價值,同時也要註意如何利用。比如妳用豬肘煮砂仁,它會溫脾止瀉,同時還能起到安胎的作用。這種烹飪方法比較適合脾胃虛弱的朋友或者身體虛弱的朋友。砂仁可用於治療脾胃虛寒、嘔吐腹瀉。砂仁服用時可磨成面粉,再與幹姜、附子等藥同用。
有砂仁的食物是沒有的,但是砂仁不適合陰虛熱盛的朋友養生,因為砂仁有祛濕行氣的作用,那些肺火或者氣虛的朋友是不能來吃砂仁的。