1，鍋肉:
它的前身是鍋燒豬肉，是壹道東北菜，由哈爾濱道臺縣尹的廚師於光緒年間創制。煮熟後色澤金黃，味道酸甜。
2.炒粉:
這是真正的吉林特色小吃。炒粉始於吉林，前期傳入長春，所以壹開始整個東北只有吉林和長春有這種小吃。
3.烤冷面:
起初，烤冷面的方法有很多種，包括油炸、高溫鐵板卷等。，後改良成鐵板塊煎烤。
4.豬肉燉粉條:
是東北菜系的代表之壹，是東北地區極具特色的風味菜肴，深受南北方人民的喜愛。
5、紡香蕉:
是壹道有特色的傳統魯菜，以香蕉、糖、雞蛋為主料，外酥裏嫩，香甜可口。色澤淺黃略亮，質地軟嫩。吃的時候蘸水抽，香甜可口。