白菜豆腐粉絲湯
材料
大白菜、豆腐、粉條、魚丸、姜、鹽、香油、雞精。
工作方法
1.白菜、豆腐、姜洗凈切片，至粉絲變軟。
2.鍋中放水，放入姜片、魚丸燒開，放入豆腐、白菜、粉條燉壹會兒。
3.在湯盆裏放香油、雞精、鹽。
4.把燉好的湯倒進湯盆裏。
砂鍋，白菜和豆腐
材料
豆腐3-4片，白菜，姜，鹽1/2茶匙。
工作方法
1，白菜用手撕，豆腐切塊待用。
2、在砂鍋中加入足夠的水，燒開，加入白菜、豆腐、姜煮至再次開始。
3.加鹽繼續小火煮約10分鐘。關火前可以滴幾滴香油。
技巧
還可以加入杏鮑菇、胡蘿蔔等。根據妳的需求。