材料:面粉3kg,酵母15g,韭菜1kg,雞蛋5個,鹽,溫水,香料十三個,油適量。
1.將酵母水慢慢加入面粉中,攪拌面粉。?
2.將洗凈的韭菜瀝幹,切段備用。
3.五個蛋散了。
4、炒雞蛋,將炒雞蛋用鏟子砸碎。
5、香菇切丁待用。?
6.把這三種配料混合好。
7.在面板上撒壹點面粉,在面板上重新揉面團。
8.將揉好的面團揉成長條,切出大小均勻的藥劑。
9、將劑卷成中間左右的厚面團。
10,包三鮮餡。
11,下鍋蒸,慶豐包子店的蘇三鮮小籠包就做好了。
12,慶豐包子店的蘇三鮮包子吃完了。