小黃鴨長大後喙長、寬、扁，上喙尖有1個硬喙。肉鴨脖子粗，蛋鴨脖子細。公鴨體型較大，背部和肩部較寬。母鴨比公鴨小，脖子長，脖子細。
黑海番鴨的頭、頸、上、下半身都是黑色的，上半身微微發亮。翅膀上覆蓋著深棕色和銀灰色的羽毛，尾巴是黑色的，長而尖。雌鳥的頭頂和後頸呈深褐色，頭側、頸側、頦部和喉部呈灰白色，頸側有微小的淺褐色斑點，上身呈深灰褐色，有灰白色端斑，胸側和兩側也有灰白色端斑。胸部和腹部灰褐色，腹部有壹點不太明顯的灰白色斑紋。