泰山煎餅怎麽吃

大多數人都知道山東人喜歡吃煎餅和大蔥。其實煎餅有很多種吃法。經典吃法是大蔥卷煎餅。泰山煎餅不僅可以單獨卷大蔥和醬油吃，還可以卷很多食物吃，所以泰山有“壹個煎餅可以蓋全世界”的說法。

吃法:在甜面醬中加入少許糖、香油、精鹽、味精和少許涼開水，密封，放入籠中蒸30分鐘，取出，與洗凈的生菜(或油麥菜、蘿蔔條、大蔥等)混合。)，和煎餅壹起卷。

吃法:將鹹魚幹或小湖蝦炒熟，加入蔥和醬料，與煎餅卷在壹起。

吃法:直接用煎餅卷各種料理。

吃法4:將韭菜絲在煎餅裏包成三角形或長方形的包，放在鍋裏小火煎成煎餅卷。