砂鍋蝦煲的做法 ?
蝦，洗凈，剝殼，去蝦線，洗凈備用。
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蔥切細絲裝盤
將大蒜切碎末，然後過油爆香，加入老抽調味。
砂鍋抹油，先鋪上蔥絲。
再鋪上蝦。
最後將蒜醬放在上面。
將自制的辣子醬（用辣子，蒜，蔥，榨菜，肉丁炒制）鋪在上面，小火慢煨20分鐘即可。
內藏乾坤，翻開就是美美的大蝦啦。