去超市買1－2斤排骨，其是腔骨更好；壹瓶小可樂；
做法：
先燒好壹鍋開水，將削幹凈的排骨放到水中，抄壹下，取出把水淋幹；
鍋涮凈，烤幹，放少許油；
在花椒油七成熱時講排骨放進，加蔥段姜片整個小紅辣椒
快速翻炒，有蔥香味道後，將可樂倒入鍋裏，直至將排骨完全沒住後，加大料醬油，蓋
上鍋蓋，等著熟了。如果味道不夠可在出鍋前加少許鹽。
味道很不錯的。
這裏還有圖
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