蒸青番茄怎麽做？

蒸西紅柿的方法很簡單。挑壹個好壹點的番茄，用開水沖壹下，晾幹水分備用。用電飯鍋煮飯。當米飯快熟的時候，把幹凈的西紅柿放在米飯裏，然後妳就可以等著樊凡和西紅柿壹起煮了。

西紅柿含有大量的氧化營養素:維生素A、C、B、胡蘿蔔素、番茄紅素和B族維生素。對人體的益處:可預防高血壓、動脈硬化、貧血、肝膽和胃腸疾病，具有明顯的清熱解毒、利尿消腫、化痰止咳的功效。

研究表明，在各種天然胡蘿蔔素中，番茄紅素對活性氧的清除作用最強，具有預防前列腺癌、肺癌等多種皮膚癌的作用。人體血液中番茄紅素的濃度與癌癥的發病率成反比。