生活習慣
雙頭章魚生活在淺水區,兇猛食肉,以蝦和小魚為食,主要分布在渤海、黃海和大連壹帶。二齒章魚個頭小,但產量大,肉質細嫩,味道鮮美。通常是冷凍出口。
容器中的粗蛋白含量、粗脂肪含量、水分含量和灰分含量分別為9.29%、65438±0.43%、85.82%和65438±0.79%。18氨基酸占總幹重的55.09%,8種必需氨基酸占總氨基酸的44.46%,必需氨基酸與非必需氨基酸之比為0.80。