二、排骨,通草,黃花菜是壹道漢族藥膳。通草甘、淡、微寒,有利尿消腫、通疏乳脈之效,常用於產後乳汁不下。排骨從營養角度看,有滋陰補肌、強健筋骨、補充鈣質的功效。
三、排骨,通草,黃花菜熬湯的做法:
1、豬排骨洗凈,剁成塊,黃花菜,通草,生姜黃芪洗凈,黃芪用紗布包好,成藥包。
2、鍋內加水,用中火燒開,放入排骨、黃花菜,大棗,通草,生姜和藥包,用文火煮2小時,揀去藥包,加鹽調味即可食用。