食品
佐料
生魚片
第1條
冬瓜
400克
油
適量的
鹽
精力
1街區
步驟
1.冬瓜切成小塊?生魚去鱗去內臟,生姜打扁。
2.煮湯鍋
3.燒熱鍋,用油爆香姜片。
放入生魚
5.將兩面煎至金黃色。
6.註入沸水並煮沸。
7.倒入湯鍋繼續煨。
8.將冬瓜略炒
9.加到魚湯裏?煮到熟。
10.用鹽調味
11.可以享用營養豐富的湯。
技巧
油炸的魚將在沸水中煮,湯將是乳白色的