2.在洗凈晾幹的西瓜上面切壹個蓋子。
3.把西瓜裏的果肉挖出來，挖幹凈，把汁留在裏面。然後，再倒壹公斤芒硝，差不多是西瓜的三分之二。(如果不夠，可以加點西瓜汁或者芒硝。)
4.然後把切好的蓋子封好，用牙簽固定。
5.然後將密封好的西瓜霜掛在陰涼處約6.10天，西瓜表面會形成壹層層的“霜”，輕輕刮掉霜即可。
西瓜霜又稱西瓜芒硝，主要由西瓜溶液透析出的細小芒硝晶體組成。西瓜清熱解暑，芒硝清熱瀉火。兩者結合，相輔相成。