佐料
韭菜1
螺絲肉100g
輔助大蒜2瓣
配料3個辣椒
料酒適量
適量的鹽
雞精適量
鮮鮮美味
油炸技術
二十分鐘需要時間。
普通難度
韭菜炒螺絲的步驟
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1
蝸牛肉洗凈備用。
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2
韭菜洗凈，切段。
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三
將蝸牛肉切成小塊。
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四
鍋裏放油，放入花椒和蒜，炒香，再放入田螺肉。
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五
繼續翻炒至出水，加入料酒和鹽。
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六
加入韭菜翻炒。
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七
出鍋前放入雞精即可。