黃豆怎麽吃好，雪紅燉黃豆的家常做法。

黃豆營養豐富，適合女性經常食用。雪利紅是在超市買的袋裝的，腌制的，鹹鹹的，微辣的，很好吃！！

食品

佐料

芥菜

200克

大豆

200克

佐料

油

適量的

辣椒

適量的

洋蔥、生姜和大蒜

適量的

步驟

1.提前24小時浸泡大豆。

清洗以備後用

準備洋蔥、生姜和大蒜

4.用熱油炒香蔥和蒜

5.加入黃豆炒香。

6.加入清湯(或肉湯)煮沸。

7.加入雪紅，攪拌均勻。

8.加入幹辣椒和姜末。

9.使沸騰

10.從火上收湯，從鍋裏拿出來。

技巧

不能放鹽，姜要晚點放，這樣更好吃！！