需要提前準備的材料有:豬肉餡520g、番茄塊適量、醬油2湯匙、油4湯匙、蔥適量、姜適量、白胡椒粉適量、香菜適量。
壹、第壹步將準備好的肉餡、蔥、姜、醬油放入盆中，用筷子拌勻。
二、攪拌均勻後，加入準備好的白胡椒和油，攪拌均勻，靜置10分鐘。
3.10分鐘後用手擠出肉丸。
第四，擠壓所有肉丸，每個肉丸之間保持距離。
5.向鍋中加入水和西紅柿，煮沸。
6.煮沸後加入肉丸。
7.肉丸浮起時，加入準備好的香菜，拌勻。
八、拌勻後取出，這樣就完成了。