佐料
胡蘿蔔300克
紅洋蔥200克
3個雞蛋
調味品
鹽
適量的
精力
適量的
混合油
適量的
五香粉
適量的
蘿蔔餃子的做法
1.胡蘿蔔去皮洗凈。
2.用刷子把胡蘿蔔搓成細絲。
3.將鍋裏的水燒開，將胡蘿蔔絲焯壹下。
4.切碎洋蔥。
5.翻炒雞蛋以備後用
6.蘿蔔絲焯壹下，撈出用網兜擠幹。
7.將幹蘿蔔絲擠幹，用刀剁碎。
8.將切碎的蘿蔔絲、洋蔥和雞蛋放在壹起，加入鹽、油和五香粉拌勻。
9.將面團揉成細條，壹粒壹粒地切成藥丸
10.用手壓著，會更容易卷起來。
11.“好餃子皮”
12.放入餡料，包起來。
13.包好餃子，放鍋裏煮。
14.熟了就拿出來吃。