紅竹豆是壹種什麽豆？和紅豆有什麽區別？

紅竹豆形狀長，顏色深紅；紅豆呈橢圓形，紅色，光滑有光澤。竹筒豆的特點是味道好，容易烹飪。做飯的時候可以同時和米飯壹起煮，煮完會變紅。如果同時用大米煮粥，口感爽滑獨特，營養含量遠高於綠豆等雜豆。？紅竹豆和紅豆有什麽區別？就藥用價值而言，紅豆和紅竹豆差不多，都是除濕消腫的佳品。兩者最大的區別是，紅竹傻小子紅豆難煮，因為紅竹豆不含澱粉，煮後沒有紅豆那麽黏，同時紅竹豆比紅豆更有營養。？紫竹豆的作用是什麽？像冬瓜、薏苡仁，有利於利水除濕、消腫解毒、解暑除煩、清熱生津，還能起到瘦身的作用。