將酵母溶解在溫水中,揉搓面粉+黃油+酵母水,在溫暖的地方發酵約30分鐘,直到面團變大兩倍。
在披薩盤上抹油,將面團均勻攤平,邊緣加厚,打幾個孔。放冰箱30分鐘。
這時候準備披薩醬:醬+蔥花+5g黃油+鹽+糖。
放入微波爐壹分鐘,拌勻,冷卻後在披薩皮上加入披薩草。
醬料鋪在蛋糕上,先鋪上壹層馬蘇裏拉奶酪屑。
加入披薩和火腿片,番茄圈,青椒和洋蔥圈。
在餅皮邊緣刷上蛋液,然後放入預熱好的烤箱中,200度烤15分鐘,然後在上面撒上帶絲的酪乳,再烤5分鐘,取出烤箱後撒上壹些黑胡椒。