龍葵有什麽作用？

龍葵提取物對動物有抗炎作用。龍葵全草制成糖衣片，治療慢性支氣管炎。總有效率為87.5%。龍葵全草煎服，對癌癥有壹定療效。龍葵不僅有藥用價值，還有食用價值。開發了龍葵飲料、龍葵果酒等系列產品，具有較高的經濟價值。每100g全草含有維生素C120mg和維生素A9566國際單位。每100g成熟果汁含總酸13g，果糖1.3g，維生素C4.87，鐵1.6mg，錳0.5mg，鋅0.3mg，鉀433.5mg，鈣255.9mg，磷35mg。因此，龍葵是壹種值得開發的重要野生植物資源。應該做好的是充分利用當地豐富的龍葵資源，及時進行人工栽培。發展龍葵的具體途徑有:鮮果直接上市，既增加了水果新品種，又填補了鋅、鐵類水果的空白；開發飲料、果酒、原果汁飲料等系列果汁飲料，加工罐頭，提取染料，開發中成藥。