材料:排骨860克,胡蘿蔔780克,蔥葉適量,生姜6片,料酒適量,鹽4茶匙,枸杞少許。
1,準備排骨胡蘿蔔。
2.將排骨放入冷水鍋中煮熟,然後沖洗幹凈。
3.把它和蔥、姜壹起放入鍋裏。
4、然後放入電壓力鍋,貼上開始煲湯按鈕。
5.音樂開始後打開頂蓋。
6.胡蘿蔔洗凈,去皮,切滾刀塊。
7.在另壹個大鍋中倒入壹些排骨湯和蘿蔔,用大火蓋上蓋子。
8.燒開後,滴適量料酒,轉小火。
9.待看到蘿蔔全部浮起後,放入燉好的排骨中,大火蓋好。
10,再次燒開加鹽調味。
11,撒壹點枸杞,關火。
12,終於出鍋了。