現在市面上看到的野生鯽魚要30多塊錢壹斤，比家養鯽魚貴很多，但是味道比家養鯽魚好很多，煮出來的湯也稍微濃壹點，有條件的朋友最好買野生鯽魚來燉湯。
鯽魚是壹種溫水魚。鯽魚喜歡在水底活動。鯽魚對缺氧有很強的適應性，是壹種雜食性魚類。幼魚的食性與成魚相似。成年鯽魚主要吃有機碎屑、水生植物和植物種子，以及相當數量的搖蚊幼蟲、枝角類和橈足類，還有商品飼料。鯽魚是壹種反復產卵的魚。鯽魚分布在除青海和西藏以外的中國所有主要江河流域和湖泊。引入北美、歐洲、非洲、印度、韓國和日本。