雞蛋1
蛋黃4
蛋撻皮16件
牛奶250毫升
淡奶油250毫升
根據自己的口味加糖。
如何做出好吃的蛋撻？
取出撻皮，放涼15分鐘。
在壹個大碗中，加入4個蛋黃，1雞蛋和蛋黃液，壹起攪拌。
倒入牛奶，攪拌，直到蛋液和牛奶混合在壹起。
最後倒入250 ml淡奶油(我用的是雀巢)繼續攪拌融化均勻，適當加點糖。
烤箱200度預熱10分鐘，將冷卻的蛋撻皮放在烤盤上，放勻，倒入調好的蛋液。吃到飽也沒關系。
定時全部倒入烤箱20分鐘，過程中自己觀察。如圖所示在上面烤蛋液。