準備配料:
紅薯幾個,面粉適量,雞蛋幾個,糖適量,酵母少許,食用油適量。
烹飪做法:
1,紅薯先去皮,然後洗凈切成小塊。
2.將紅薯塊放入鍋中煮熟,將紅薯蒸熟,取出後壓成紅薯泥,降溫。
3.溫度合適後,打入適量蛋液,少許酵母,適量糖,拌勻。然後加入適量的面粉做成光滑的面團,發酵好。
4.然後把大面團分成無數個小面團,做成妳想要的形狀。
5、鍋裏放入適量的食用油,加熱,然後慢慢煎紅薯餅出鍋。
紅薯餅的做法很簡單。可以說每個人都能做到。只需將它與底部混合,煎至金黃色即可。