2.將薄豆腐煎熟，撈出，控油，然後切成小條，熟牛肉切成小肉丁。挑選香菜，洗凈，切成小塊。
3.海帶提前泡好，洗凈，切成海帶絲，炒或炒花生，再切成花生。
4.打開從超市買的壹小袋胡麻辣湯粉，然後放在小碗裏，用溫水稀釋成稀糊狀。
5.然後，鍋裏放半鍋水，先把粉條放入鍋裏，大火。水開後，將牛肉末、豆腐條、海帶絲放入鍋中，繼續煮3分鐘。然後，用筷子將稀釋後的胡辣湯糊攪拌均勻，倒入鍋中。然後，用勺子不斷攪拌鍋裏的食物，以免燒焦鍋。當鍋再次沸騰時，將香菜放入鍋中。
6.用勺子將鍋裏的香菜攪拌均勻，關火，加入香油，再攪拌均勻即可食用。