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磨砂花生怎麽掛?

1.材料:花生仁200克。

2.輔料:清水120g,澱粉50g。

3、配料:糖80克。

4.準備好花生、糖和澱粉。

5、鍋裏不放油,中小火慢慢炒花生。

6、炒好的花生開始破皮出味,備用。

7.將玉米澱粉放入盤中,放入微波爐中2分鐘即可煮熟。

8.將水和糖同時倒入鍋中。

9.煮到水開,然後轉小火。

10,邊煮邊用勺子同方向攪拌。當糖漿開始冒泡時,拿起鏟子,糖漿就能成壹條線往下流。

11.倒入花生,改小火。

12,花生快速翻炒,均勻塗上糖漿。

13,然後篩入煮熟的玉米澱粉。

14,快速將花生和澱粉翻炒均勻,立即關火。

15.用漏勺把油炸花生上多余的澱粉去掉。